

Balthasar Ress Orange Trocken
Revista Adega - AD 93 pts
Branco no estilo laranja composto de uvas Riesling e Pinot Blanc vinificadas como um tinto, ou seja, mantido em contato com as peles durante a fermentação, daí a sua cor alaranjada. Mais uma ótima safra desse vinho, que se apresenta refinado e polido para os padrões desse estilo, tão em moda nos dias de hoje. Mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais e de ervas, tudo equilibrado por sua textura tensa e cremosa e por sua acidez vibrante. De ótimo volume de boca, tem final cheio e persistente, com toques salinos, cítricos, de pêssegos, de pêras e de umami. Álcool 12%.
Degustado em 15/07/2024 por EM
Produtor: Balthasar Ress
País: Alemanha
Região: Rheingau
Uva(s): Riesling e Pinot Blanc (vinificadas como um tinto)
Graduação Alcoólica: 12%
Amadurecimento: Sem estágio em barricas de carvalho