CARM Rabigato 2023
Revista Adega - AD 92 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de Rabigato, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras até o engarrafamento. Exuberante nos aromas e franco nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, tudo sustentado por sua acidez refrescante e sua textura firme e cremosa. Cativante e fácil de agradar, tem ótimo volume de boca e final persistente, com toques cítricos, de pêssegos e de pêras, que pedem mais um gole. Álcool 13%.
Degustado em 30/09/2023 por EM
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Região: Douro
Produtor: CARM
País: Portugual
Uva: Rabigato
Graduação Alcoólica:12,5%
Estágio em Barrica: Sem estágio em carvalho.
CARM
A Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM) é uma empresa familiar que pertence ao mesmo clã desde o início das atividades, no século XVII. Produz vinhos e azeites de alta qualidade, provenientes de fazendas próprias. São 220 hectares de oliveiras e outros 62 de vinhas nos arredores de Almendra em cultivo orgânico. O solo em que as vinhas foram plantadas tem características de mais alta aridez, mas, apesar das dificuldades, a região tem seu lado positivo: a posição central permite o rápido transporte das uvas durante a colheita e a elevação de 400 metros virada para o nordeste ajuda a minimizar os efeitos do calor durante o verão seco e quente.
DOURO
O Douro, no nordeste de Portugal, é uma das mais belas regiões vinícolas do mundo. Estende-se por uma área de cerca de 250 mil hectares, ao longo das margens do rio que lhe dá nome e de seus afluentes. Embora a presença da vinha na região remonte a 4 mil a.C., a produção de vinhos só tomou impulso a partir do século XVIII, quando o vinho do Porto foi criado e a região se tornou a primeira do mundo a ser demarcada e delimitada. Muitos anos mais tarde, em 1982, uma nova iniciativa criaria a DOC Douro, que regula também a produção de vinhos tranquilos (tintos e brancos) nesta que é uma das regiões produtoras mais deslumbrantes do mundo. De lá para cá, os vinhos tranquilos em geral, e sobretudo os tintos, conquistaram prestígio internacional com sua qualidade. Conheça mais sobre esta região única na Revista Adega.
