A Viña Carmen criou a linha DO, que significa "diversas origens", para resgatar a cultura vitícola do Chile, fazendo parcerias com pequenos produtores de diferentes regiões do país e utilizando técnicas ancestrais, com mínima intervenção enológica na produção dos vinhos. Este Malbec chileno é produzido com uvas de um vinhedo no Vale de Marchigue, numa zona fria a 35 quilômetros do oceano Pacífico. Este Malbec de clima frio é elegante e floral, com grande profundidade de fruta. É um Malbec diferente, destacadamente gastronômico.

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Malbec, sendo que 50% das uvas foram fermentadas com maceração carbônica e os outros 50% em tanques de aço com leveduras nativas, depois o vinho estagia 4 meses em ovos de concreto. Elétrico e vibrante, tem gostosa acidez e taninos firmes, que envolvem e sustentam toda sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco. Cativante e agradável de beber, tem final vertical e persistente, com toques especiados e florais. Álcool 13,5%. EM - Avaliação ADEGA

Tipo: Tinto
Produtor: Viña Carmen
País: Chile
Região: Vale Central
Uva(s): Malbec
Graduação Alcoólica: 13.5%%
Amadurecimento: O vinho maturou em ovos de concreto durante 4 meses. Foi engarrafado sem filtrar e clarificar.