De Los Cerros Selección Cabernet Sauvignon 2019
R$ 62
R$ 45
Um vinho elaborado na região de Mendoza, 100% Cabernet Sauvignon, com sutis notas amadeiradas e muita finesse.
Cabernet Sauvignon com maturação em carvalho neutro, preservando o caráter frutado com taninos sedosos em um vinho gastronômico e elegante.
Revista Adega - AD 88 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho sem tostar. De boa tipicidade, mostra notas de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta vermelha e negra. Suculento, tem acidez na medida, taninos de boa textura e final médio, com toques florais e de ameixas, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13,5%.
Degustado em 11/08/2021 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho sem tostar. De boa tipicidade, mostra notas de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta vermelha e negra. Suculento, tem acidez na medida, taninos de boa textura e final médio, com toques florais e de ameixas, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13,5%.
Degustado em 11/08/2021 por EM
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Tipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: Belhara Estate
País: Argentina
Uva: Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 6 meses em barricas de carvalho (sem tostar).
Região: Mendoza
Produtor: Belhara Estate
País: Argentina
Uva: Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 6 meses em barricas de carvalho (sem tostar).
Mendoza
Responsável pela produção de 80% do vinho argentino, Mendoza não é só um território perfeito para a Malbec, mas para as muitas faces que o vinho argentino tem assumido. Concentra a m aior quantidade de vinícolas do país. Isto a transforma na mais importante província vitivinícola e em um dos principais centros produtores do mundo. A presença dos Andes modela o clima gerando condições ideais para o cultivo da videira. A água pura de seu degelo nutre os principais rios da região, que são aproveitados mediante um sistema de barragens e canais para a irrigação dos cultivos. Conheça mais sobre a região na Revista Adega
CABERNET SAUVIGNON
A Cabernet Sauvignon só começou a aparecer com este nome no final do século XVIII. Alguns historiadores sugerem que ela seria a Biturica, cepa mencionada pelo romano Plínio o Velho (23-79), em seus trabalhos científicos. O nome foi inspirado na tribo Bituriges, fundadora de Bordeaux. Há especulações também de que esta tinta seria a Petit Vidure ou Bidure, uma antiga uva de Bordeaux, originada do nome Vin Dure pela dureza de seu caule. Independente do nome que possa ter tido no passado, uma coisa está provada: a origem genética da CS. Em 1997, na Universidade da Califórnia, em Davis, testes de DNA foram conclusivos ao afirmar que a CS é um cruzamento da Cabernet Franc com a Sauvignon Blanc. O microscópio demonstrou o que parece bem lógico, além do nome sugerir sua origem, os aromas de frutas vermelhas da CS lembram a Cabernet Franc e os de ervas frescas nos remetem facilmente à Sauvignon Blanc.Conheça mais sobre Cabernet Sauvignon na Revista Adega.
