El Vinculo La Mancha DO Reserva 2017
Revista Adega - AD 93 pts
Tinto composto de uvas Tempranillo, de vinhas com idade média de 50 anos, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho americano. Complexo, mostra frutas negras maduras, notas tostadas, de especiarias doces, de ervas, terrosas e de couro. No palato, a acidez é a coluna vertebral, dando frescor e equilíbrio ao conjunto, em meio a muita estrutura, potência e concentração, acompanhada de taninos aveludados e de ótima textura. O final é cheio, profundo e muito persistente, com toques de ameixas escuras, de alcaçuz e de cacau. Álcool 15.5%.
Degustado em 06/08/2022 por AM
Região: La Mancha
Produtor: Familia Fernández Rivera
País: Espanha
Uva: Tempranillo
Graduação Alcoólica: 15,5%
Estágio em Barrica: 18 meses em barrica de carvalho americano e mais 6 meses em garrafa antes de sair ao mercado.
Espanha
Engana-se quem imagina que Espanha se limita as regiões de Rioja e Ribeira del Duero. Uma infinidade de regiões, de castas autóctones, inventividade, grandes nomes e pequenos produtores tornam o país um celeiro de bons vinhos. Conheça mais sobre o país neste artigo da Revista Adega.
Tempranillo
A uva espanhola por excelência ganha nomes diferentes conforme a região. Em Ribera del Duero pode ser conhecida como Tinto Fino. Em Valdepeñas, Cencibel. Em Toro, Tinta de Toro. Tinto Madrid, Tinto de La Rioja, Tinta del País e outros tantos em outros lugares. Saindo da Espanha, a casta ganha ainda mais nomes. No Douro e no Dão, por exemplo, ela é conhecida como Tinta Roriz e junto a outras, como Touriga Nacional e Touriga Franca, forma o grupo das mais especiais lá cultivadas, sendo uma das cinco uvas principais na elaboração do vinho do Porto. Já no Alentejo, ela é chamada de Aragonês. Versátil, é encontrada também em outros lugares pelo mundo. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
