Estrelas do Brasil Prosecco Brut
Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat exclusivamente a partir de uvas Glera cultivadas em Faria Lemos, na Serra Gaúcha. Sempre consistente e de ótima tipicidade, esbanja frutas brancas acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam na boca. Gostoso de beber e fácil de agradar, tem acidez refrescante, textura cremosa e final com toques cítricos, de maçãs e de pêras, que pedem mais um gole. Álcool 11%.
Degustado em 10/11/2024 por EM
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Região: Serra Gaúcha
Produtor: Estrelas do Brasil
País: Brasil
Uva: Glera
Graduação Alcoólica: 11%
Estágio em Barrica: Método Charmat.
ESTRELAS DO BRASIL
Estrelas do Brasil é uma empresa fundada em 2005 na Região da Serra Gaúcha em Bento Gonçalves-RS, entre dois amigos enólogos, um brasileiro - Irineo Dallagnol - e outro uruguaio - Alejandro Cardozo - tendo como objetivo principal de atuação focado na elaboração e comercialização de vinhos espumantes finos de qualidade. Os sócios fundadores possuem larga experiência em vitivinicultura e enologia e participam diretamente e todas as etapas de produção, desde o vinhedo até a comercialização.O nome ESTRELAS DO BRASIL é uma homenagem especial ao descobridor Dom Pérignon que no ano de 1670 na região de Champagne, França, após desvendar esta magnífica bebida anunciou: “Venham amigos, estou bebendo estrelas!" Atualmente é uma das mais reconhecidas e modernas produtoras de espumane do Brasil, colecionando premiações internacionais. Conheça mais sobre o produtor na Revista Adega.
Alejandro Cardozo
Alejandro Cardozo é um dos enólogos mais festejados (e premiados) da América do Sul na atualidade. Dotado de uma criatividade ímpar, ficou conhecido como o mago das borbulhas e agora consolida sua carreira também com vinhos tranquilos inovadores, alcançando altas premiações como a obtida com Sabina Syrah, da Serra da Canastra, Melhor Tinto do Brasil pelo Guia Deschorcados e Decanter. Eleito melhor enólogo pelo mesmo Guia por duas vezes e pela Associação Brasileira de Enologia, Alejandro está sempre a frente de grandes inovações também no Uruguai e Chile. Conheça mais sobre ele na Revista Adega
