Gaba do Xil Mencia 2016
R$ 220,54
Um vinho exuberante e cheia de fruta, sedoso no palato e de uma região que você precisa conhecer.
Este tinto é elaborado com a casta Mencia, famosa pelos fantásticos vinhos de Bierzo. Esta versão é exuberante e cheia de fruta, com um delicioso toque sedoso no palato. Um vinho de grande frescor e fácil de gostar, perfeito para ser servido à mesa.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Mencía cultivadas em Valdeorras, na Galícia, com fermentação espontânea, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço por 12 meses antes de ser engarrafado. Uma expressão distinta dessa variedade típica de Bierzo. Cheio de frescor, fluido e muito gostoso de beber, mostra frutas negras e vermelhas seguidas de notas florais, especiadas e de ervas, tudo sustentado por acidez vibrante e taninos de grãos finos. Tem final suculento, com toques terrosos e de amoras. Álcool 13%. EM - Avaliação ADEGA
Tipo: Tinto
Produtor: Telmo Rodríguez
País: Espanha
Região: Valdeorras
Uva(s): Mencia
Graduação Alcoólica: 0,13%
Amadurecimento: Amadurecido em tanques de inox por 12 meses.
Produtor: Telmo Rodríguez
País: Espanha
Região: Valdeorras
Uva(s): Mencia
Graduação Alcoólica: 0,13%
Amadurecimento: Amadurecido em tanques de inox por 12 meses.
VALDEORRAS
Valdeorras é uma DO criada em 1957,mais a leste da Galícia, no noroeste da Espanha. Tem como vinhos mais conhecidos os brancos da uva Godello, cultivada nas encostas inclinadas ao redor do rio. É uma região conhecida pelo perfil fresco e frutado de seus vinhos. Para os tintos, a uva Mencia é a base, sendo que pode aparecer como um varietal ou em cortes com Garnacha ou Cabernet Sauvignon.
MENCIA
Mencia é uma uva tinta nativa do noroeste da Espanha. Sinônimo dos vinhos tintos do Bierzo, teve um renascimento nas últimas décadas, após anos de produção de vinhos leves e adstringentes. A viticultura aprimorada e de baixo rendimento e um maior enfoque nos locais disponíveis nas encostas têm atraído a atenção internacional do tribunal de variedades. Os vinhos Mencia tendem a exibir caracteres terrosos e vegetais com nuances de frutos silvestres e mineralidade pedregosa. A variedade, com suas uvas de pele grossa e azuladas, já foi considerada parente da Cabernet Franc. Testes de DNA modernos desmentiram essa teoria, mas descobriram que ela é geneticamente idêntica a Jaen de Portugal.
