Garzón Reserva Cabernet Franc 2022

Garzón Reserva Cabernet Franc 2022

PRODUTOR:
Bodega Garzón PAÍS:
Uruguai REGIÃO:
Maldonado SELLER:
Seleção ADEGA
R$ 168 R$ 99
Elegante Cabernet Franc, este Garzón Reserva é complexo e equilibrado.
Elegante Cabernet Franc elaborado a partir de vinhas cultivadas de baixa produtividade, este Garzón Reserva é complexo e equilibrado. Destacando-se por frutas vermelhas e pretas, como cerejas e amoras, notas de eucalipto, além de toques de especiarias, defumados e minerais

Revista Adega - AD 92 pts

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Franc, fermentado em tanques de cimento e estagiado entre 6 e 12 meses em foudres de carvalho sem tostar de 50 hectolitros. De boa tipicidade, essa é mais uma ótima edição desse vinho, que chama atenção pelos taninos firmes e pela ótima acidez, que envolvem suas frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes. Preciso e nítido, tem final fluido e persistente, com toques de amoras, de ameixas e de tabaco. Álcool 13%.

Degustado em 24/02/2024 por EM

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Tipo: Tinto
Região: Maldonado
Produtor: Bodega Garzón
País: Uruguai
Uva: Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: De 6 e 12 meses em foudres de carvalho sem tostar de 50 hectolitros.

Bodega Garzón


Propriedade da família Bulgheroni da Argentina, esse é o projeto mais ambicioso hoje do Uruguai. São 220 hectares plantados em 2008 em solos graníticos da zona de Garzón, a uns 18 quilômetros da costa atlântica. São encostas suaves onde essa vinícola tem desenvolvido o conceito de micro vinhedos (0,2 hectare de tamanho em média) para respeitar a topografia e também para obter maior diversidade de sabores de acordo com distintas exposições e diferenças nos solos. No total, plantaram umas 12 cepas, 7 tintas e 5 brancas. Sem dúvida, as mais importantes são a Tannat, com 67 hectares, e a Albariño, com 35 hectares. No total, a vinícola tem algo mais de 2 milhões de litros de capacidade entre algumas das instalações mais modernas da América do Sul.

 

Cabernet Franc

 

Nascida em Bordeaux, onde compõe com Cabernet Sauvignon e Merlot a base do corte bordalês, adicionando toques herbáceos de tabaco e especiarias. Tem preferência por climas mais amenos como o Vale do Loire. As denominações de Chinon (em Touraine) junto com Saumur e Saumur-Champigny (em Anjou) são ótimos exemplos dos vinhos varietais Cabernet Franc com este perfil clássico de  aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias doces. Cresce em cultivo na Argentina, Chile e Brasil e mostra-se uma alternativa mais macia, porém com tanta vibração quanto a Cabernet Sauvignon. Conheça mais sobre ela neste artigo na Revista Adega.