Herdade do Rocim Touriga Nacional 2021
Corte tinto composto de Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês. Suculento e gostoso de beber, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas e negras, maduras no certo, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos firmes, tensos e de grãos finos. Tem final persistente e suculento, com toques de ameixas, de amoras, de ervas e de especiarias doces. Mais uma boa versão desse vinho, que, a partir da safra 2018, caminha em direção a maior fluidez e sensação de frescor. Álcool 14,5%
Degustado em 03/08/2024 por EM
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Produtor:Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): 40% Touriga Nacional, 40% Alicante Bouschet e 20% Aragonez
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas.
Herdade do Rocim
Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um espaço promocional para a região.
Os Blends Portugueses
Portugal tem grande tradição com os blends e suas inusitadas combinações. Muitas vezes estas combinações nascem no próprio vinhedo (field blends), em inúmeras variedades plantadas em conjunto e até, muitas vezes, desconhecidas pelo viticultores. Essa grande marca dos vinhos portugueses proporciona não só um grande sentido de origem de seus vinhos como também peculiaridades únicas.
