Herdade Dos Grous Moon Harvested 2017

PRODUTOR:
Herdade Dos Grous
PAÍS:
Portugal
REGIÃO:
Alentejo
SELLER:
Portus Cale
R$ 428
Intenso em aromas de frutas maduras integrados a notas de madeira, é um dos vinhos alentejanos mais modernos e festejados da atualidade.

Herdade Dos Grous


Se o Alentejo representa o Novo Mundo do vinho em Portugal, a Herdade dos Grous é um dos maiores testemunhos. A propriedade de cerca de 730 hectares – um oásis à beira de uma grande barragem, com um hotel de charme, olival, pomar e criação de cavalos, além de suínos, bovinos e ovinos de raças autóctones – reserva 10% de sua área para a elaboração de vinhos de alta gama, em estilo internacional. O projeto pertence ao grupo VILA VITA Hotels, mas quem capitaneou a empreitada em Portugal e gere as inúmeras atividades, especialmente a vinificação dos tintos e brancos, é o reputado enólogo Luís Duarte, eleito três vezes “Enólogo do Ano” em Portugal. Em 1987, foram plantados os vinhedos e, em 2005, construída a adega. O nome da propriedade remete a um pássaro de plumagem colorida comum da região – o grou. Foi a forma encontrada de prestar homenagem à natureza. E esse respeito se estende ao cultivo orgânico dos vinhedos. A viticultura é adaptada a cada cepa, a rega é controlada gota-a-gota e a adega ostenta tecnologia arrojada, como lagares com temperatura controlada e salas refrigeradas para a fermentação dos vinhos em barricas de carvalho de diferentes procedências. Produzidos em pequena quantidade, os vinhos da Herdade dos Grous são a expressão máxima do Alentejo moderno – ricos, redondos e cheios de fruta.

Alentejo


Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.