Kleine Rust Chenin Blanc 2019
Revista Adega - AD 90 pts
Branco composto de 83% Chenin Blanc e 17% Sauvignon Blanc e mantido em contato com as leveduras por três meses. Em um perfil fresco e cativante, exibe frutas cítricas e brancas, floral, especiarias e ervas, que se repetem no palato. Gostoso de beber, tem ótima harmonia entre fruta, textura cremosa e acidez vibrante, além do final longo e refrescante, com toques de maçãs e de flor de laranjeira. Álcool 13%.
Degustado em 10/06/2021 por AM
Região: Stellenbosch
Produtor: Stellenrust
País: África do Sul
Uva: 83% Chenin Blanc e 17% Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica:13%
Estágio em Barrica: Sem estágio em carvalho
Stellenrust
Fundada em 1928, Stellenrust é uma vinícola familiar com cerca de 400ha (200ha plantados), dos quais metade se estende sobre a área do Triângulo Dourado de Stellenbosch, internacionalmente reconhecida por alguns dos melhores solos para uvas tintas da África do Sul. A outra metade está situada no alto de Bottelary Hills, conhecida por seu clima frio e a brisa do mar no final da tarde que vem da Cidade do Cabo, perfeita para o cultivo de uvas brancas e tintas com perfis frescos, complexos e longevos. Traz como lema "onde a excelência encontra a produção de vinho", o que se confirma ao degustar seus rótulos.
Stellenbosch
Stellenbosch é considerado o centro empresarial, educacional e de pesquisa do vinho sul-africano. A Rota do Vinho de Stellenbosch foi a primeira da África do Sul em 1971 e potencializou o enoturismo no país. Contém alguns dos mais prestigiosos e conhecidos produtores e é conhecida especialmente por seus blends tintos de alta qualidade, mas tem praticamente todas as variedades comuns ao país em cultivo.
