Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2015
Revista Adega - AD 93 pts
Tinto composto de 85% Cabernet Sauvignon, 10% Carménère e 5% Syrah, com estágio de 65% do vinho durante 16 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Chama atenção pela qualidade de fruta negra fresca, acompanhada de notas florais, especiadas e de ervas, que se confirmam na boca. Frutado, refinado e gostoso de beber, tem taninos de ótima textura, acidez na medida e final persistente, com toques salinos e de grafite. Consegue aliar madurês e delicadeza, com profundidade e força. Álcool 14,5%.
Degustado em 15/05/2019 por EM
Região: Colchagua
Produtor: Viña Montes
País: Chile
Uva: Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (10%) e Carménère (5%)
Graduação Alcoólica:14,5%
Estágio em Barrica: 65% do vinho matura em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso, por 16 meses
VIÑA MONTES
Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando fantásticos vinhos tintos e brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade e preço.
Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América do Sul. O produtor foi o pioneiro dos vinhos de alta qualidade no Chile, mais de três décadas atrás. Seu vinho mais emblemático, o Montes Alpha Cabernet Sauvignon, foi o primeiro grande vinho tinto chileno, recebendo enorme reconhecimento internacional. Concentrado e elegante, ele foi inspirado nos grandes tintos de Médoc e costuma merecer sempre ótimos prêmios.
Chile
Um celeiro de grandes vinhos, o Chile se reinventa a cada safra com uma demonstração das múltiplas possibilidades que o seu terroir oferece. Saindo das zonas mais clássicas, o “velho novo Chile” garante o resgate de antigas tradições e castas pouco conhecidas, bem como viabilizada novos perfis de vinhos com as já conhecidas e adaptadas Pinot Noir, Carménère, Cabernet Sauvignon e Merlot. Um país de inesgotáveis perfis merece ser revisitado sempre. Confira mais sobre ele na Revista Adega.
