Pacheco Pereda Unicum Malbec 2021
R$ 114
De cor vermelho rubi escuro, aromas intensos de frutas vermelhas maduras, baunilha, tostado. Em boca é seco, com corpo médio, taninos macios. Final longo e complexo.
Depois de anos trabalhando a terra, o principal objetivo é preservar a singularidade da identidade em cada garrafa. Uvas provenientes de Agrelo, Ugarteche, Cruz de Piedra e Valle de Uco.
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Malbec, com estágio de 50% do vinho durante 4 meses em barricas de carvalho francês e americano. De boa tipicidade, mostra ameixas e amoras envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem no palato. Tem acidez refrescante e taninos de boa textura, que equilibram o aporte de madeira, que não se sobrepõe a fruta, mas agrega certa complexidade, com suas notas tostadas, abaunilhadas e de cacau. Álcool 13,5%.
Degustado em 06/03/2022 por EM
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Tipo: Tinto
Produtor: Pacheco Pereda
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 50% do vinho durante 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Produtor: Pacheco Pereda
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 50% do vinho durante 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Malbec
Quase dizimada pela filoxera, a Malbec foi preservada graças a seu cultivo na Argentina na tentativa de elevar a qualidade da indústria vinícola do país pelas mãos dos imigrantes italianos e franceses. Logo a casta mostrou todo potencial nos diferentes terroirs argentinos e começou a produzir vinhos melhores que em seu país de origem. Atualmente a Argentina é o principal produtor de Malbec do mundo, seguida por França, Itália e Espanha. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.
Pacheco Pereda
É uma propriedade rodeada de vinhas e fundada em 1970 no coração de Barrancas, uma região vitivinícola privilegiada por ser um leito de rio: o rio Mendoza corria nos terrenos ao redor da vinícola. Os solos aluviais conferem aos vinhos uma concentração excepcional com aromas intensos. Os vinhedos são irrigados com a mais pura água produzida pelo degelo da neve na Cordilheira dos Andes. Os dias quentes e a noite temperada permitem que as uvas atinjam a sua maturidade ideal e, em adega, conta com um perfil avançado e inovador de vinificação.
