Raúl Pérez Sketch 2021
R$ 1.090
Sketch conta com a assinatura de Raúl Pérez, um dos mais renomados enólogos do mundo da atualidade. Hoje Sketch é um dos brancos de menor produção da Espanha, fazendo dele um dos mais raros da Península Ibérica.
Elaborado unicamente com a local Albariño, Sketch conta com a assinatura de Raúl Pérez, um dos mais renomados enólogos do mundo da atualidade. As uvas provêm de vinhas velhas entre 60 e 80 anos, plantadas muito perto do mar, o que confere ao vinho um carácter salino. Sketch não sofre converção malolática, e o vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Hoje Sketch é um dos brancos de menor produção da Espanha, fazendo dele um dos mais raros da Península Ibérica.
Tipo: Branco
Produtor: Raúl Pérez
País: Espanha
Região: Bierzo
Uva(s): Albariño
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Produtor: Raúl Pérez
País: Espanha
Região: Bierzo
Uva(s): Albariño
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
BIERZO
Bierzo, na província de León, na Galícia, no noroeste da Espanha. Lá cultiva-se uma casta pouco conhecida, a Mencía. Lá boa parte das plantas de Mencía datam do início do século XX. Lá vivem antigos camponeses que valorizam suas terras e vinhas e só deixam outros conterrâneos trabalharem com elas, solicitando somente algumas poucas caixas de vinho como "pagamento pelo aluguel". Conheça mais sobre a região neste artigo da Revista Adega.
ESPANHA
Engana-se quem imagina que Espanha se limita a Tempranillos ou Garnachas. Uma infinidade de castas autóctones, inventividade, grandes nomes e pequenos produtores tornam o país um celeiro de bons vinhos. Conheça mais sobre ele neste artigo da Revista Adega.
