
Rocim Indígena Orgânico 2019
Revista Adega - AD 91 pts
Indígena é o primeiro vinho biológico produzido pela Herdade do Rocim. 100% Alicante Bouschet, com estágio de 9 meses em tanques de concreto. Mostra frutas negras maduras, balsâmico, especiarias e ervas. Estruturado e gastronômico, tem boa concentração de sabor, acidez refrescante, taninos numerosos e finos e final longo e suculento, com notas de amoras e de pimenta preta. Álcool 14%.
Degustado em 05/05/2021 por AM
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Uva: Alicante Bouschet
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: 9 meses em tanques de concreto.