Sophenia Estate Reserva Chardonnay 2022 - Promoção de Aniversário - Leve 5 Pague 3
Delicioso Chardonnay sem estágio em barricas, em um perfil fresco e que expressa a autenticidade do terroir de Tupungato.
Refrescante
e frutado Chardonnay elaborado a partir de vinhedos localizados a 1200 metros
de altitude, este Altosur surpreende por seu caráter e sua cremosidade. Neste
exemplar podemos encontrar notas de frutas tropicais, como abacaxi, manga e
toques de damascos, que se mesclam a toques cítricos e minerais. Um ótimo
parceiro para preparações leves, além de casar perfeitamente com frutos do mar.
Revista Adega - AD 91 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, com fermentação e estágio de 30% do vinho em barricas de carvalho francês durante 3 meses. Fluido e gostoso de beber, chama atenção pela acidez vibrante e pela textura firme, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais, de ervas, de frutos secos e de especiarias, trazendo equilíbrio ao conjunto. Fluido e gostoso de beber, tem final persistente, com toques cítricos, de abacaxi, de pêssegos e de umami. Álcool 14%.
Degustado em 08/08/2023 por EM
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Produtor: Finca Sophenia
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira.
FINCA SOPHENIA
A Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos – aos pés da Cordilheira dos Andes – a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos, ex-presidente da Wines of Argentina, principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço.
Chardonnay
A
uva branca mais conhecida pelo mundo é também a mais viajada. Presente em
praticamente todos os países produtores, é incrivelmente versátil, sendo capaz
de produzir bases para os maiores espumantes do mundo como ocorre em Champagne,
brancos de incrível complexidade como na Borgonha, até vinhos deliciosamente
trabalhados em estágio de carvalho, como na Califórnia. Seu perfil
multifacetado lhe faz assumir blends distintos e muitas possibilidades. Conheça
mais sobre a rainha das brancas na Revista Adega.
