Ventisquero

Desde a edição de sua linha Tara, com vinhos do extremo norte do Chile, há seis anos Ventisquero veio adotando um estilo de vinhos mais inovador. Sua produção provém de 1.000 hectares próprios, incluindo vinhedos em vales como o meridional Huasco, o costeiro Leyda ou os tradicionais Colchagua ou Maipo. Na parte costeira de Maipo está sua sede, no campo Trinidad, onde começou sua história, no ano 2001. O portfólio da vinícola é amplo e bem diferenciado. Começa com varietais e reservas, continua com a marca Queulat, segue com Grey e culmina com seus vinhos top, que são vários. Aqui estão o Pinot Noir Herú, o Cabernet Enclave, o Syrah Pangea, a mescla tinta Vértice e os rótulos da linha Tara, provenientes do desértico clima do Atacama. O enólogo chefe de Ventisquero é, desde o começo, Felipe Toso.