Tenuta Rocca Barolo 2018
Revista Adega - AD 94 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo, cultivadas em Monforte d'Alba, com estágio de 24 meses em carvalho francês. De ótima tipicidade, mostra notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas maduras, que se confirmam no palato. Denso e intenso, mas também refinado e fluido, tem acidez vibrante, taninos firmes e de textura de giz e final suculento e profundo, com toques de groselhas, de cerejas, de rosas, de tabaco e de alcaçuz. Está muito bom agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nas próximas décadas. Álcool 15%.
Degustado em 21/01/2024 por EM
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Região: Piemonte
Produtor: Tenuta Rocca
País: Itália
Uva: Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 15%
Estágio em Barrica: 24 meses em carvalho francês.
Piemonte
A região do Piemonte tem na província de Cuneo, e na área conhecida como Langhe, as zonas produtoras de Barolo, Barbaresco, Roero e Alba, todas num raio de menos de 20 quilômetros partindo da cidade de Alba. É nessas colinas e encostas suaves que as vinhas dividem espaço com as árvores que produzem a avelã, outro famoso produto da região e é, também, nesses mesmos terrenos já tão prezados pelos gourmands que se esconde a trufa branca, a iguaria mais cara do mundo. As uvas brancas da região, como Arneis e Cortese, têm bom espaço nas taças locais, mas dividem internacionalmente o interesse com a Moscato, que produz os delicados e efervescentes Moscatos d'Asti. Mas esta é, indubitavelmente, uma região de uvas tintas como a Dolcetto, a Barbera e a Vespolina, além da ilustre Nebbiolo. Conheça mais sobre os vinhos da região na Revista Adega.
Nebiollo
Conhecida por seus taninos pungentes, elevada acidez e aroma que lembra rosas, cerejas frescas e alcatrão tem um tom ligeiramente pálido, o que, visualmente, pode dar a impressão de um vinho leve e delicado. Seu nome evoca o sopé da região nas manhãs frias de outono, quando os vales e vinhedos ficam escondidos sob nebbia (névoa). O nome é muito apropriado para esta variedade de maturação tardia, estrela de grandes vinho do Piemonte e da restrita zona de Valtellina, que compreende uma DOC e uma DOCG com vinhos dignos de prova. Uma uva de prestígio e complexidade, que você pode conhecer melhor na Revista Adega.
