Torre de Estremoz Collection Tinto 2019
R$ 85
Um elegante alentejano pelas mãos de Tiago Cabaço.
Tinto composto de Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez, com estágio de 20% do vinho em barricas de carvalho francês.
Revista Adega - AD 89 pts
Tinto composto de Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez, com estágio de 20% do vinho em barricas de carvalho francês. Cativante e acessível, apresenta notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces escoltando sua fruta negra madura no ponto certo. De corpo médio, tem ótima acidez, taninos macios e final também médio, com toques de ameixas e de amoras. Álcool 13,5%.
Degustado em 30/05/2021 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho.
Tinto composto de Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez, com estágio de 20% do vinho em barricas de carvalho francês. Cativante e acessível, apresenta notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces escoltando sua fruta negra madura no ponto certo. De corpo médio, tem ótima acidez, taninos macios e final também médio, com toques de ameixas e de amoras. Álcool 13,5%.
Degustado em 30/05/2021 por EM
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Tipo: Tinto
Produtor: Tiago Cabaço
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): Trincadeira
Graduação Alcoólica: 13,5
Amadurecimento: Estágio de 20% do vinho em barricas de carvalho francês.
Produtor: Tiago Cabaço
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): Trincadeira
Graduação Alcoólica: 13,5
Amadurecimento: Estágio de 20% do vinho em barricas de carvalho francês.
Tiago Cabaço
Tiago Cabaço é um produtor de vinhos nascido e criado na histórica vila de Estremoz, no coração do Alentejo, em Portugal. Desde cedo Tiago foi introduzido na viticultura por sua família, que possui uma longa história de gerações envolvidas com o mundo do vinho. Com acesso a algumas das melhores e mais antigas vinhas do Alentejo, todas nas proximidades de Estremoz, Tiago produz vinhos de enorme qualidade, separados em diferentes estilos e que se destacam por seus rótulos modernos e chamativos. A responsável pela enologia é Susana Esteban, profissional de grande renome em Portugal e que foi a primeira mulher eleita “Enóloga do Ano” no país.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”.
