Um tradicional Chardonnay, com passagem por barricas de carvalho que, com elegância, combina notas amadeiradas com aromas de frutas frescas e maduras, expressando sua personalidade única e inconfundível. Elaborado com uvas cultivadas na Campanha Gaúcha

Revista Adega - AD 91 pts

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas na Campanha, com fermentação e estágio de 9 meses, sendo 57% em barricas de carvalho francês e 43% em tanques de aço inoxidável. No decorrer dos anos esse vinho tem caminhado na direção da menor interferência da madeira e da maior sensação de frescor de fruta, o que é muito bem-vindo. Mostra abacaxi e pêssegos seguidos de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez vibrante e textura firme e cremosa, que conferem fluidez ao vinho. Tem final cativante, que pede a companhia de peixes de carne mais gordurosa. Álcool 13%.

Degustado em 07/08/2023 por EM.

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Tipo: Branco
Região: Campanha Gaúcha
Produtor: Salton
País: Brasil
Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13%
Estágio em Barrica: Estágio de 9 meses, parte em tanques de inox, parte em barricas de carvalho francês.