🍇 Bordeaux chileno | Los Vascos Cabernet Sauvignon.
Los Vascos, da Barons de Rothschild Lafite, é um clássico moderno, um vinho chileno elaborado com a expertise dos melhores produtores de Bordeaux.
Os vinhedos estão localizados a cerca de 150 km ao sul de Santiago, no Vale de Colchagua, e vão da Cordilheira dos Andes até a Cordilheira da Costa, nas margens do Oceano Pacífico. As três zonas – Andes, Entre Cordilheiras, e Costa – têm relevos, solos e climas muito diferentes entre si, e por isso apresentam uma diversidade emocionante de estilos de vinho, e permitem a grande regularidade deste Los Vascos.
O clima pode ser classificado como mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios. A luz solar intensa durante o dia é seguida por noites mais frias, o que leva ao desenvolvimento de sabores ricos em frutas silvestres com acidez refrescante. Este é um dos mais perfeitos terroirs para a Cabernet Sauvignon, a uva icônica deste exemplar da Los Vascos.
Cerca de 3.000.000 de garrafas são feitas a partir deste vinho de vinhas plantadas em Peralilllo, no Vale de Colchagua, e vinhas que têm em média 30 anos de idade. É uma delícia de frutas vermelhas, suculentas e refrescantes. O vinho parece vivo, vibrante e rico em taninos firmes e finos, sabores de frutas também são unidos por notas hebáceas. Uma relação preço-qualidade impressionante, não só pelo preço, mas também pelo volume de vinhos que Los Vascos coloca no mercado.
Este exemplar recebeu 91 pontos pelo Guia Descorhcados e 90 pontos por James Suckling.