A Finca Sophenia está localizada na Ruta Provincial 89, no município de Gualtallary, dentro da região de Tupungato, em Mendoza. Moderna, tanto em instalações quanto em conceito, a vinícola se beneficia ao máximo dos diferentes tipos de solos e da larga luminosidade da altitude de Tupungato. O terroir Gualtallary tem sido louvado pela alta qualidade de seus vinhos, graças a um terroir único, de solos pedregosos e repleto de calcário numa altitude de 1300 metros acima do nível do mar.

A vinícola conta com a consultoria dos grandes enólogos Matías Michelini e Michel Rolland e desde agosto de 2019 possui certificação de sustentabilidade.

Aproveite a condição especial deste Cabernet Sauvignon de Gualtallary, por menos de R$ 70 a partir de 6 garrafas:

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, com estágio entre 3 e 4 meses em barricas de carvalho. Apresenta notas florais, especiadas e de ervas escoltando suas frutas vermelhas e negras, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos firmes e de textura de giz. Tem final cativante e persistente, com toques de amoras, de ameixas e de que se confirmam no palato. Tem acidez vibrante, taninos polidos e final cativante, com toques terrosos, de ameixas e de violetas, que pedem a companhia de carnes vermelhas na brasa

Este exemplar recebeu AD 90 pts pela Revista ADEGA, os mesmos 90 pontos por James Suckling e 94 pontos pela Decanter

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